Bahan dan Cara Membuat Sop Buah Untuk Menu Berbuka Puasa Nanti

PrimaBerita – Bahan dan cara membuat sop buah tidak terlalu membingungkan untuk diketahui. Oleh karena itu anda bisa menyajikan menu minuman segar ini untuk menu berbuka puasa.

Menyantap es buah dapat melepas dahaga terlebih setelah seharian menjalankan puasa. Dingin serta rasa manis dari sop buah tentu akan mampu membuat siapapun ketagihan untuk menyantapnya. Selain itu sop buah juga memiliki tampilan menarik karena terdiri dari potongan buah-buahan yang berwarna warni.

Sop buah juga sering menjadi primadona bagi siapapun menjelang waktu berbuka puasa. Jadi tidak heran lagi bila banyak pedagang yang menjajakan sop buah saat waktu ngabuburit. Nah tunggu apa lagi? Tidak ada salahnya membuat sop buah sendiri untuk menu berbuka puasa nanti.

Resep Sop Buah

Bahan-bahan Membuat Sop Buah

• Strawberry (100 gram)
• Semangka (100 gram)
• Alpukat (100 gram)
• Mangga (100 gram)
• Buah naga (100 gram)
• Kiwi (100 gram)
• Melon (100 gram)
• Kelapa muda (100 gram)
• Gula pasir (50 gram)
• Susu cair (150 ml)
• Jus jambu merah (600 ml)
• Bahan membuat sarang burung: 1 bungkus agar-agar bubuk dan 400 ml jus bit
• Bahan pelengkap sop buah: 5 sdt susu kental manis (SKM)

Cara Membuat Sop Buah

1. Kupas dan potong semua jenis buah-buahan yang sudah anda sediakan tadi. Potonglah seukuran kotak-kotak kecil lalu sisihkan ke dalam mangkuk.
2. Untuk kelapa muda anda bisa mengeruk lebar.
3. Kemudian siapkan panci kecil untuk membuat olahan sarang burung. Campurkan kedua bahan sambil aduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih maka tuangkan ke loyang yang berbentuk kotak. Tunggu sampai mendingin.
5. Jika sudah mendingin maka serut, sisihkan sebentar.
6. Lalu gunakan panci yang lain untuk membuat olahan sirup. Caranya yaitu masukkan gula pasir bersama dengan susu cair.
7. Masaklah bahan-bahan tersebut dan tunggu sampai gula larut.
8. Gula yang sudah larut tunggu hingga dingin, barulah menambahkan jus jambu. Bekukan bahan ini.
9. Blender bahan tadi sampai halus.
10. Ambil wadah saji. Masukkan semua potongan buah serta sarang burung dalam wadah tersebut.
11. Sesudah itu tuang sirup ke wadah berisi buah-buahan, aduk secara merata.