Yuk Memasak Sup Ayam Makaroni Sosis Untuk Menu Makan Siang

PrimaBerita – Sajian sup ayam bisa dibuat dengan menambahkan beberapa bahan makanan kesukaan, seperti makaroni dan sosis sehingga menghasilkan rasa yang amat lezat. Apalagi untuk membuat hidangan sup ayam juga tidak terlampau rumit. Anda hanya perlu mempersiapkan beberapa bahan makanan dan alat memasak seperti biasa. Jika ingin lebih praktis lagi, anda bisa memasak sup ayam makaroni sosis hanya menggunakan rice cooker. Selain itu waktu memasak juga tidak menyita waktu yang lama. Sehingga sajian ini bisa anda favoritkan untuk menu masakan sehari-hari.

Setelah dimasak, kuah sup ayam nantinya berkuah bening karena tanpa susu. Anda bisa menambahkan sayuran berupa wortel, asparagus, serta buncis untuk memperkaya gizi. Nah agar tidak berlama-lama lagi, simak saja panduan resep berikut ini.

Resep Sup Ayam Makaroni Sosis

Sup ayam makaroni sosis cocok untuk menu makan siang. Berikut bahan-bahan yang perlu anda sediakan.

• 1 ekor daging ayam segar (rebus dengan 1 liter air)
• 3 buah sosis sapi/ayam (potong-potong sesuai selera)
• 1 batang daun bawang
• Wortel seperlunya atau sesuai selera
• 100 gram buncis (iris serong dan meruncing)
• Seledri seperlunya
• 1/2 sdt pala (bakar)
• 12 butir telur puyuh
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 buah bawang bombay (iris)
• 100 gram makaroni (rebus hingga matang)
• 5 sdm kacang polong beku
• 1 liter air bersih
• Garam secukupnya

Cara Membuat Hidangan Sup Ayam Makaroni Sosis

Langkah-langkah membuat sup ayam makaroni terdiri dari:

1. Merebus daging ayam bersama daun bawang, wortel, dan juga seledri. Rebuslah semua bahan masakan ini sampai bertekstur lunak, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah itu potong daging ayam berbentu dadu.

2. Panaskan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Jika sudah masukkan ke dalam kaldu dan tambahkan air. Lakukan proses merebus bahan ini sampai mendidih.

3. Lalu taburkan garam, merica, serta pala. Ketika sudah mendidih maka tambahkan lagi sayur mayur berupa buncis dan wortel bersama dengan makaroni, kacang polong, telur puyuh yang sudah direbus, serta potongan sosis.

4. Masak sebentar hingga matang dan mendidih.

5. Tuanglah sajian sup ayam anda ke dalam mangkuk saji. Jangan lupa memberi taburan irisan seledri ke permukaan sup. Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi putih.