Resep Sosis Teriyaki Yang Gurih, Menu Makan Malam

PrimaBerita – Terkadang menu makan malam bisa membingungkan, hal ini merupakan wajar karena ada saja yang bosan jika menunya itu-itu saja. Anda bisa mencoba resep sosis teriyaki yang gurih.

Menu makan malam yang satu ini juga cocok untuk anak kos, selain bahan-bahannya mudah menemukannya juga harganya hemat sesuai untuk kantong anak kos.

Cara membuatnya juga cukup mudah, rasa gurih

Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) adalah cara memasak makanan Jepang dengan cara memanaskan atau memanggang dan melapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula beraroma rasa.

Sewaktu sedang membuat teriyaki, bahan-bahan makanan yang akan dpanggang dicelupkan dan diolesi dengan saus teriyaki sampai beberapa kali hingga betul-betul masak.

Di Jepang, bahan yang banyak dipakai pada masakan teriyaki adalah ikan (salem, tongkol, mackarel, trout, marlin), sedangkan di luar Jepang digunakan berbagai jenis daging (ayam, sapi, babi), atau cumi-cumi maupun bahan dari ubi konnyaku.

Berikut Resep Sosis Teriyaki Yang Gurih cocok untuk Menu Makan Malam

Bahan:

• 10 buah sosis sapi.
• 1 bombay.
• 1 sendok makan kecap inggris.
•  1/2 sdm saus sambel.
• 2 sdm kecap manis.
• 1 sdt lada bubuk.
• 1 sdm margarin.
• Garam.
• 1 sdm saus tiram.
•  3 cabai merah besar.
•  3 cabai hijau besar.
•  2 siung bawang putih ukuran besar.
•  3 sdm saus teriyaki.

Cara membuat:

1. Pertama anda harus membuka sosis lalu buang plastik pembungkus sosis.
2. Kemudian cuci bersih lalu satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.
3. Lalu panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum.
4.  Masukkan potongan sosis kemudian aduk-aduk hingga semua rata.
5. Setelah itu, masukkan air matang sekitar segelas kecil. Kemudian masukkan bumbu-bumbu saus, lada bubuk, kecap manis dan garam.
6.  Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombai. Masak lagi sampai cabai dan bombai layu. Koresksi rasa sesuai selera
7. Sosis Teriyaki siap untuk dinikmati.