Resep Sate Tempe Ayam dan Sayuran, Menu Sarapan #Dirumahaja
Maret 29, 2020
PrimaBerita – Demi mencegah penyebaran virus corona maka sudah saatnya anda #dirumah aja. Agar tidak bosan di rumah, anda bisa mencoba memasak sate tempe ayam dan sayuran sebagai menu sarapan hari ini.
Bahan-bahannya mudah ditemukan, bahkan bisa anda dapatkan dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas atau dapur anda. Se;ain itu cara membuatnya juga terbilang mudah. Harap tidak melewatkan satupun langkah-langkahnya agar rasanya lebih pas.
Bahan
- Tempe ukuran sedang
- Daging ayam 100 gram, cincang
- Tepung terigu sebanyak 1 sendok kecil.
- Keju 50 gram, lalau parut
- Garam dapur beryodium sesuai selera.
- Wortel segar 1 buah, parut dengan halus.
- Bawang merah 1 pcs, cincang
- Bawang putih 1 pcs, cincang
- Lada bubuk
- Penyedap rasa secukupnya .
- Margarin dan minyak goreng secukupnya.
Baca juga : Resep Lontong Sayur Jawa Yang Enak, Menu Sarapan Pagi
Cara membuatnya
- Pertama-tama kukus terlebih dahulu tempe yang sudah dipotong-potong sampai matang.
- Setelah matang hancurkan dan haluskan tempe tadi sampai benar-benar halus
- Siapkan wajan penggorengan dengan margarin secukupnya.
- Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian aduk-aduk sampai harum.
- Lalu masukkan daging ayam cincangnya kemudian aduk kembali sampai matang dan angkat.
- Masukkan tumisan tadi bersama dengan bahan lainnya kedalam tempe yang sudah dihaluskan.
- Aduk dan campur sampai semua bahan tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, bentuk adonan tadi kemudian goreng dengan minyak yang panas sampai matang lalu sisihkan.
- Setelah agak dingin, tusukkan tusuk sate, sate tempe ayam dan sayuran siap disajikan