Resep Sate Tempe Ayam dan Sayuran, Menu Sarapan #Dirumahaja

sate tempe ayam dan sayuran

PrimaBerita – Demi mencegah penyebaran virus corona maka sudah saatnya anda #dirumah aja. Agar tidak bosan di rumah, anda bisa mencoba memasak sate tempe ayam dan sayuran sebagai menu sarapan hari ini.

Bahan-bahannya mudah ditemukan, bahkan bisa anda dapatkan dengan bahan-bahan yang ada di dalam kulkas atau dapur anda. Se;ain itu cara membuatnya juga terbilang mudah. Harap tidak melewatkan satupun langkah-langkahnya agar rasanya lebih pas.

Bahan

  • Tempe ukuran sedang
  • Daging ayam 100 gram, cincang
  • Tepung terigu sebanyak 1 sendok kecil.
  • Keju 50 gram, lalau parut
  • Garam dapur beryodium sesuai selera.
  • Wortel segar 1 buah, parut dengan halus.
  • Bawang merah 1 pcs,  cincang
  • Bawang putih 1 pcs, cincang
  • Lada bubuk
  • Penyedap rasa secukupnya .
  • Margarin dan minyak goreng secukupnya.

Baca juga : Resep Lontong Sayur Jawa Yang Enak, Menu Sarapan Pagi

Cara membuatnya

  1. Pertama-tama kukus terlebih dahulu tempe yang sudah dipotong-potong sampai matang.
  2. Setelah matang hancurkan dan haluskan tempe tadi sampai benar-benar halus
  3. Siapkan wajan penggorengan dengan margarin secukupnya.
  4. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih kemudian aduk-aduk sampai harum.
  5. Lalu masukkan daging ayam cincangnya kemudian aduk kembali sampai matang dan angkat.
  6. Masukkan tumisan tadi bersama dengan bahan lainnya kedalam tempe yang sudah dihaluskan.
  7. Aduk dan campur sampai semua bahan tercampur rata.
  8. Setelah tercampur rata, bentuk adonan tadi kemudian goreng dengan minyak yang panas sampai matang lalu sisihkan.
  9. Setelah agak dingin, tusukkan tusuk sate, sate tempe ayam dan sayuran siap disajikan

Add a Comment