Gula Merah Aman Untuk dikonsumsi Penderita Diabetes, Ini Alasannya

PrimaBerita – Dibandingkan dengan jenis gula lainnya terutama gula putih, gula merah disebut lebih aman untuk dikonsumsi para penderita diabetes.

Faktanya, kandungan gula merah aman untuk seseorang dengan diabetes. Meski begitu, terdapat kemungkinan terjadinya peningkatan kadar gula dalam skala yang lebih kecil.

Semua pemanis memang memiliki kandungan glukosa yang dapat menyebabkan kadar gula naik, tetapi yang harus dilihat adalah indeks glikemiknya (GI). Semakin rendah GI yang terdapat dalam suatu pemanis, maka semakin baik. Jika nilai GI pemanis kurang atau sama dengan 55, maka dianggap rendah. Lalu, jika di atas 70, maka dianggap tinggi.

Angka indeks glikemik gula merah sebesar 35. Walaupun ada sumber lain yang mengatakan kisaran GI sebesar 54. Hal yang pasti adalah angka tersebut masih terbilang rendah dibanding jenis gula lainnya. Walau begitu, jangan mengonsumsinya dalam jumlah yang banyak.

Baca juga : Bersihkan Usus dengan Jenis Ramuan Ini, Bisa Dibuat di Rumah

Gula merah aman untuk dikonsumsi penderita diabetes dan memiliki manfaatnya pada tubuh:

Menurunkan Glukosa

Glukosa adalah kadar gula dalam darah yang sangat memicu penyakit diabetes. Kandungan sukrosa yang dimiliki gula merah hanya sebesar 70-79 persen. Sangat ideal untuk seseorang dengan gangguan diabetes.

Kaya Vitamin dan Mineral

Gula merah kaya akan kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk pengidap diabetes. Karena melalui proses pemurnian dan sumbernya yang berasal dari pohon aren. Kalau gula putih tidak mengandung vitamin dan mineral apa pun, gula merah dapat memberimu tambahan vitamin B, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, dan sodium setiap dikonsumsi.

Baca juga : Terungkap Dampak Dari Diet Keto. Ini Penjelasan dari Ahlinya…..

Memberi Pasokan Tenaga

Poin lainnya dari manfaat gula merah untuk diabetes adalah dapat memberi pasokan tenaga dengan kandungan kalori yang ada. Maka dari itu, direkomendasikan untuk menambahkan gula merah pada makanan atau minuman. Sehingga, aktivitas sehari-hari pun terasa lebih maksimal tanpa harus khawatir diabetes dapat kambuh.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Manfaat gula merah untuk diabetes yang terakhir akan sangat memengaruhi kesehatanmu, karena jenis gula tersebut dapat meningkatkan kekebalan tubuh.  Siapa sangka, ternyata gula ini sarat dengan antioksidan yang ampuh menangkal dampak negatif dari radikal bebas, sekaligus mampu menjaga kekebalan tubuh pengidap diabetes.