Resep Fire Chicken Fillet yang Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat

PrimaBerita – Bagi beberapa orang, memasak bukanlah hal yang mudah. Selain menentukan takaran bahan, harus pandai dalam merasakan manis pedas dan asamnya suatu makanan. Namun jika sudah mengolah ayam tentu bisa dengan mudah apalagi jika mengikuti tiap-tiap prosesnya. Misalnya dengan mengikuti resep fire chicken Fillet yang lezat dan gurih ini.

Anda bisa mencoba membuat menu masakan yang satu ini, karena bahan-bahannya mudah untuk anda temukan. Ayam merupakan produk hewani yang paling mudah untuk anda temui. Selain itu, harganya juga sangat terjangkau, tidak tangung-tanggung, daging ayam juga memiliki nutrisi yang sehat untuk tubuh.

Nutrisi tersebut ialah tinggi protein, antidepresan alami, mencegah keroposnya tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, mengandung selenium, hingga dapat meningkatkan sistem metabolisme.

Jadi anda tidak perlu heran jika banyak orang mengandalkan ayam sebagai bahan masakan. Dagingnya juga bisa anda olah dalam berbagai variasi istimewa yang lezat sesuai selera. Bagi anda yang menyukai rasa pedas, menu yang satu ini akan cocok untuk anda.

Berikut Resep Fire Chicken Fillet yang Lezat dan Gurih :

Bahan-Bahan :

• 250 gram dada ayam tanpa tulang
• 2 siung bawang putih (geprek)
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt paprika bubuk
• 1/4 sdt jahe bubuk
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
•  1 butir telur (kocok)

Bahan crispy :

• 5 sdm tepung
• 1 sdm tepung maizena
• garam
• 1/2 sdt merica

Bahan saus pedas:

• 2 siung bawang putih
• 4 sdm saus BBQ
• 1 sdm saus tiram
• 1-2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1/4 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdm cabai bubuk
•  1/2 sdt gula pasir

Cara memasak:

1. Hal pertama yang bisa anda lakukan adalah cuci ayam dan potong sesuai selera.
2. Setelah itu, baluri dengan bawang putih, merica, paprika, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
3. Kemudian diamkan 30 menit, lalu campur telur, aduk rata.
4. Setelah itu campur semua bahan pelapis hingga merata. Kemudian celupkan ayam sambil anda cubit.
5. Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan.
6. Buat saus, tumis bawang putih, masukkan semua bahan saus pedas. Aduk rata.
7. Masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap.