Manfaat Rebung Bagi Kesehatan Tubuh

PrimaBerita – Rebung memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, jenis sayuran ini sudah tidak asing lagi para penggemar lumpia. Manfaat yang terdapat dalam sayur ini berkat beragam kandungan nutrisi yang ada dalamnya.

Rebung atau tunas bambu sendiri merupakan salah satu jenis sayuran yang cukup banyak masyarakat Indonesia konsumsi. Selain harganya yang murah, rebung juga mudah untuk anda temukan dalam berbagai wilayah di Indonesia.

Rebung dapat anda olah menjadi aneka hidangan, mulai dari tumis rebung, semur, sup, hingga campuran dalam sayur lodeh. Banyak juga yang menggunakan rebung sebagai bahan utama isi lumpia. Rebung merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai gizi tinggi.

Berikut Manfaat Rebung Bagi Kesehatan Tubuh

 Menyehatkan dan melancarkan pencernaan

Kandungan serat yang tinggi pada rebung bermanfaat untuk melancarkan dan menjaga kesehatan pencernaan. Rebung juga memiliki efek prebiotik yang baik untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik pada saluran cerna.

Menurunkan kadar kolesterol

Kandungan serat pada rebung tak hanya baik untuk pencernaan, tetapi juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Manfaat rebung ini baik untuk mencegah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah (aterosklerosis), sehingga menurunkan risiko penyakit jantung.

 Mencegah penyakit kardiovaskular

Berkat kandungan serat, protein, antioksidan, serta kalium, rebung baik untuk anda konsumsi. Menjaga kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.

Menjaga berat badan tetap ideal

Untuk menjaga berat badan tetap ideal, Anda perlu mengonsumsi makanan rendah kalori dan lemak. Salah satu jenis makanan tersebut adalah rebung.

Rebung rendah kalori dan lemak, tetapi banyak mengandung nutrisi penting yang tubuh butuhkan, seperti protein, vitamin, dan mineral.

Menghambat pertumbuhan sel kanker

Beberapa riset pada laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak rebung dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Hal ini berkat kandungan antioksidan yang tinggi pada rebung.

Untuk memaksimalkan manfaat rebung yang satu ini, Anda juga harus menjalani gaya hidup sehat, misalnya dengan tidak merokok dan mengonsumsi minuman beralkohol secara berlebihan, berolahraga secara rutin, beristirahat yang cukup, serta mengurangi stres.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Daya tahan tubuh yang kuat bisa mencegah Anda dari serangan penyakit, khususnya penyakit infeksi virus, seperti flu dan COVID-19.

Rebung kaya akan protein, antioksidan, serta vitamin dan mineral yang baik untuk memperkuat daya tahan tubuh.