3 Resep Nasi Uduk yang Enak, Menu Sarapan Pagi

PrimaDaily– Jika anda bosan dengan olahan nasi putih yang biasa. ANd abisa mencoba resep nasi uduk yang enak ini dan bisa menjadi menu andalan anda untuk sarapan pagi. Selain bahannya mudah untuk anda temukan, cara membuatnya juga cukup mudah.

Resep nasi uduk sendiri terdiri dari bahan utama air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai. Sementara pengolahannya sama dengan nasi putih biasanya. Sama-sama anda kukus sampai matang.

Berikut resep Nasi Uduk yang Enak, yang bisa jadi Menu Sarapan Pagi

Nasi Uduk Sederhana

Bahan:

– 2 cup beras

– 200 ml santan instan

– 1 batang serai, memarkan

– 1 lembar daun pandan

– 2 lembar daun salam

– 3 butir cengkeh

– Garam secukupnya

– Air.

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih, tambahkan santan, masukkan bumbu-bumbu dan daun.

2. Kemudian tambahkan air sesuai ukuran masak nasi seperti biasa.

3. Tekan tombol cook. Tunggu hingga tanak.

4. Jika masih agak keras, tambahkan sedikit air lagi. Aduk, lalu tekan kembali tombol cook.

5. Tunggu hingga nasi tanak. Sajikan dengan bawang goreng.

Nasi Uduk Jakarta

Bahan:

– 350 gr beras pulen

– 450 ml air jus pandan (5 lembar daun pandan + 3 lembar daun suji)

– 100 ml santan kara

– 2 batang serai

– 2 lembar daun salam

– 3 lembar daun jeruk

– 1 st kaldu jamur bubuk

– 1/2 st garam

Bahan pelengkap:

– Tempe orek

– Perkedel kentang

– Bihun goreng

– Empal gepuk

– Telur dadar

– Krupuk

Cara membuat:

1. Pertama cuci bersih beras, kemudian rebus air daun pandan, santan, serai, daun salam dan daun jeruk hingga mendidih.

2. Setelah itu, masukkan beras, aduk rata, beri kaldu jamur dan garam.

3. Kemudian, masak beras sampai jadi aron, angkat.

4. Kukus selama 45 menit atau sampai matang, aduk rata, buang daun-daunan, sajikan dengan pelengkap.

Nasi Uduk Rice Cooker

Bahan-bahan:

– 2 gelas beras

– 200 ml santan kental

– 100 ml air

– 1 batang serai

– 1 lembar daun salam

– Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras hingga bersih dan airnya cukup bening.

2. Kemudian, cuci daun salam dan serai, kemudian memarkan serai.

3. Lalu, campur semua bahan di panci rice cooker, lalu nyalakan tombol cook.

4. Masak kurang lebih selama 30 menit.

5. Setelah tombol rice cooker menunjukkan posisi matang, aduk nasi di dalam rice cooker, kemudian panaskan lagi sebentar.

6. Nasi uduk siap untuk anda hidangkan.

Sumber artikel: Primadaily.com3 Resep Nasi Uduk yang Enak, Menu Sarapan Pagi.

Add a Comment