Resep Nasi Tim Ayam Telur, Dijamin Bangkitkan Semangat Makan

Resep Nasi Tim Ayam Telur, Dijamin Bangkitkan Semangat Makan

PrimaBerita– Lagi nyari menu makan siang yang enak dan bikin semangat? Sajian nasi tim ayam telur bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang Anda.

Nasi tim telur ayam adalah makanan yang lezat dan bisa membangkitkan nafsu makan. Selain itu, makanan ini juga menyehatkan karena terbuat dari campuran sayuran segar, daging, dan telur ayam yang merupakan sebagai sumber protein.  Berikut ini resep lengkapnya :

Bahan yang diperulakan:

1. Bahan nasi
  • 400 gr beras
  • 1,4 liter air kaldu, banyaknya air disesuaikan dengan selera
  • 6 siung bawang putih,haluskan
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak wijen
  • 2 sdm minyak ayam
2. Bahan isian
  • 600 grm fillet ayam, cincang kasar
  • 3 Telur ayam kampung, rebus, belah 2, sisihkan
  • 2 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang
  • 10 siung bawang putih,cincang
  • Seruas jahe, cincang
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • Merica bubuk sesuai selera
  • Garam dan gula jika diperlukan

Cara membuat:

Langkah pertama buat isinya dengan langkah di bawah ini:

  1. Panaskan wajan terlebih dahulu, setelah panas tuangkan minyak
  2. tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu.
  3. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, merica, aduk hingga rata.
  4. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa, silahkan disisihkan.

Langkah yang kedua cara memasak nasi. Bisa diikuti langkah-langkah di bawah ini, ya:

  1. Gunakan wajan bekas menumis ayam untuk masak nasi, tidak usah dicuci lagi
  2. Tuangkan air kaldu, bawang putih halus, minyak wijen, minyak ayam, kecap asin & beras,
  3. Tunggu sampai Aron nasinya kering dari air

Selanjutnya langkah yang terakhir untuk membuat nasi tim ayam telur, sebagai berikut:

  1. Panaskan kukusan
  2. Siapkan mangkuk tahan panas
  3. Isi dengan telur rebus dan ayam tumis
  4. Kemudian timpa atasnya dengan nasi aron tadi, padatkan.
  5. Lakukan hingga habis, kemudian kukus nasi selama kurang lebih 40 menit.
  6. Sajikan hangat dengan irisan daun bawang.

Itulah cara memasak nasi tim ayam telur, mudahkan? Yuk silah coba di rumah sebagai menu makan siang Anda bersama keluarga atau sahabat Anda.

Add a Comment